Friday 27 June 2014

MAKAN ENAK

Waahh,..sudah lama tidak nge-blog, jadi kangen juga. Maklum ya, kerjaan numpuk, plus duit lagi beku - bekunya buat makan yang aneh - aneh atau makan yang enak - enak. Namun sesuai judul di atas, beberapa kali, saya kesempatan makan makanan enak. Penasaran apa aja? Banyaaakk..! Tapi yang akan saya bahas cuma 2 saja. Mengikuti capres pilihan saya, saya pilih 2 , salam 2 jari. Hehehehehe...

Sop Buntut Bakar
Belum lama, saya makan di suatu food court di Emporium. Sebetulnya, teman saya yang lapar berat, saya sih biasa aja, Tapi gitu liat menunya, ya ampun..Gimana bisa gemuk kalau kyk gni menunya?! Jadilah saya pesan juga. Saya pesan Sop Buntut Bakar Ibu Henny. Ya ampppuunn....enaknyaa..bikin ngiler saat itu juga. Biasanya, orang kalau bikin Buntut bakar, iga bakar, iga penyet, dll, bumbunya suka kurang merasuk. Tapi buntut Bakar ibu henny ini, bumbunya meresap abiisss.. Rasanya maknyus..! memang cenderung pedas ya. Kuah sopnya banyak lada, bikin pedas - pedas sedap, dan buntutnya, bumbu bakar nya juga enak abiss..pedas bikin ketagihan. Sekarang saya ngerti, kenapa zaman dulu kala, bangsa barat pada suka beli rempah - rempah di Indonesia. Bumbu yang kayak gini itu yg bikin enak masakan. Wadduuhh,,makan Sop buntut bakar ibu henny bikin ketagihan abiss..Patut dicoba. 1 porsi, tidak sampai 50rb. Pokoknya harus dicoba.


Nah, yang kedua, saya makan di Loobie Lobster. Restoran khusus menyajikan hidangan lobster, kepiting, udang, cumi. Lokasinya di Panglima Polim. Agak mahal, tapi harga mahalnya sebanding dengan porsi dan rasanya. Saya pesan Mix Platter dan Blackpepper Lobster Maine 250Gr. 


Mix Platter
Mix Platter, isinya lobster kukus, atau mungkin rebus, atau mungkin bakar, dan Calamari ( bahasa kerennya cumi goreng tepung ). Calamarinya, jujur bikin ketagihan. Garing, tidak terlalu keras untuk tepungnya, dan cuminya tidak alot. Disajikan dengan sambal cocol chili sauce biasa, atau sambal matah. Top bangeettt... Saya mungkin tidak mengerti soal tekstur lobster, tapi bisa saya pastikan, lobsternya fresh. karena tidak amis sama sekali. Rasanya pas, dimakan pakai nasi juga tidak hambar. Apalagi begitu di cocol pakai sambal matah, uenaknyaaa..


Blackpepper Lobster
Di loobie, ada 3 jenis lobster, yaitu lobster laut import, lobster laut lokal, dan lobster air tawar. Yang saya pesan, semuanya lobster laut, tapi bukan import. Ukurannya juga lumayan gede. Makan sendiri, bisa - bisa kolesterol, darah tinggi bisa langsung naik. Lobester lada hitam ( Blackpepper Lobster ), saya akuin, enak banget. Sayang saja bumbu lada hitamnya kurang kental. Tapi pedesnya, sangat terasa, pengaruh dikasih cabe rawit juga sih, tidak murni pedas lada hitamnya. Bumbunya juga meresap abis ke dalam daging lobsternya. Bikin semua yang makan ketagihan banget. Makan ber-empat, hanya dengan 2 menu aja, abis hampir 400rb. Agak mahal sih, tapi kalau lihat porsinya, gak rugi - rugi banget bukan?